Preparación
Cortar la col y la zanahoria en tiritas finas y el pimiento en cuadraditos. Saltearlo en un wok con aceite y añadir los brotes de soja. Cocerlo a fuego vivo hasta que las verduras estén al dente.
Mezclarlas con el pollo desmenuzado, y aliñarlo con soja,
sal y pimienta. Rellenar las obleas en el centro y unir los 4 extremos
dándoles forma de saquito.
Freirlos en abundante aceite. |