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Naranjas al ron

 
 
Naranjas al ron

 

Ingredientes ecológicos
(4 personas)

*Naranjas de mesa 4 ud.  
* Agua 1 vaso
* Azúcar 4 cucharadas
* Ron ½ vaso


Preparación

Pelar las naranjas. Con la piel, hacer unas tiritas finas. Darles un hervor para quitarles el amargor, escurrirlas
y pasarlas por un poco de azúcar para que cojan un ligero glaseado. Reservar.
Aparte, hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Añadirle el ron y dejar reducir a 1/3 de líquido.
Poner las naranjas en gajos en un plato. Verter el almíbar por encima y decorar con las tiras glaseadas.



   
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