 |
|
|
|
iNos vamos de paella! |
|
|
|
|
|
 |
Qué. Una arroz ecológico, y ¡gratis!
Dónde. En la Universidad Complutense de Madrid. Cuándo. Este 22 de abril, Día Mundial de la Tierra
Misión. Preguntar a los estudiantes lo que saben de comercio justo.
Una frase. “Muchas veces la gente no sabe lo que compra (Javi)
Por Alba Juárez |
|
|
|
|
El pasado 22 de Abril tuvo lugar, con motivo del Día Mundial de la Tierra, la primera Paella ecológica y Justa , en la Universidad Complutense de Madrid. La organizaba Univerde (un consorcio de las universidades y el ayuntamiento para centralizar la información y educación ambiental entre los universitarios madrileños). |
Una buena manera de mostrar el compromiso de estas universidades con el medio ambiente.
El sol acompañó a los centenares de estudiantes que se acercaron al Paraninfo Universitario para degustar un buen plato de arroz elaborado con productos ecológicos. ¡Todo gratis! Como era primavera, ¡qué mejor forma de celebrarlo que con una comilona en el césped y bajo el sol1 Este original evento congregó a alumnos de todas las carreras. Y también realizaron con éxito otras actividades como un mercadillo de productos de comercio justo o el taller de alimentación.
|
Seis universitarios cuentan a ElMercado.com qué opinan del comercio ecológico, las prácticas sostenibles y sobre
las iniciativas de
la Universidad y los responsables políticos |
|
Ésta es la parte lúdica de un programa de interesantes actividades que se desarrollarán durante todo 2009 para salirse así un poco de lo meramente formal. |
|
| |
| Despegarse un rato de los libros y aprender un poco más de comercio justo y de agricultura ecológica fue la excusa. Ambientum.com estuvo allí, y preguntó a los participantes qué opinan sobre estas iniciativas. |
| |
Antón: “Al ecologismo le hace falta más ciencia”
Elena: “ Creo que los políticos debieran informar más sobre comercio justo” |
| |

|
Antón, 21 años, Madrid
|
Elena, 21 años, León |
|
| |
¿Creéis que estas actividades conciencian a la gente y sirven para que la gente participe de manera activa con la causa?
Antón: Creo que son útiles aunque deberían desligarse de los cauces del ocio, ya que invitan a la diversión y no a la comprensión de los motivos reales de estas iniciativas.
Elena: Tristemente no creo que sirvan de mucho, la mayoría de la gente que viene aquí lo hace porque es gratis o hay alguna fiesta. Ya sabemos, así es este país, no nos solidarizamos demasiado.
¿Colaboráis habitualmente con este tipo de actos?
Antón: No suelo, a no ser que sean en la universidad o estén asociados a un ambiente festivo.
Elena: Sí. Participo con Greenpeace y acudo a charlas de ecologistas en acción pero tampoco estoy muy comprometida, lo hago solo en mis ratos libres.
¿Se os ocurre alguna propuesta para que la ecología y el comercio justo tengan más repercusión?
Antón: Lo primero diferenciaría ecologismo de comercio justo. El ecologismo lo reformaría a base de estudios científicos, desligándolo de sentimientos y a partir de ahí lo impartiría en círculos públicos como foros para educar e informar.
Elena: Sobre ecología se me ocurre que se pueden hacer más charlas en la Universidad y por parte de otras instituciones públicas organizar más eventos informativos que lleguen a más gente y no solo a estudiantes. Organizaría más proyecciones de documentales acerca del comercio justo y las desventajas del comercio actual.
|
| |
| |
Javi: Para fomentar el comercio justo bastaría con iniciativas en los centros comerciales”
Ángela: “Me parece importante participar en proyectos solidarios, pero no lo hago tanto como me gustaría” |
|
Ángela (21), Tres Cantos
|
Javi (22) años, Leganés |
|
| |
¿Qué os parece la idea de realizar una paella ecológica y por el comercio justo?
Ángela: Me parece una iniciativa muy original, así se dan a conocer estos problemas y hay a gente que se anima a participar más a menudo y a informarse más sobre el asunto.
Javi: Me parece perfecto, ya que realizar estas acciones en la universidad es muy importante para la concienciación de los estudiantes ya que en teoría somos un sector de la sociedad más “avanzado” o con más inquietudes.
¿Colaboráis habitualmente con este tipo de actos?
Ángela: Me parece importante participar en ellos aunque no lo hago tan frecuentemente como me gustaría. A veces, compro productos ecológicos y de comercio justo en mercadillos, voy a coloquios que organizan en la universidad y las fiestas como esta no me las suelo perder.
Javi: Antes colaboraba con Greenpeace y actualmente colaboro con PETA que es una organización que lucha por los derechos de los animales. Frecuentemente, participo en talleres y charlas sobre Medio Ambiente. En la parte del comercio justo no estoy muy activo aunque que me gustaría estarlo.
¿Creéis que el Gobierno o las instituciones en general apoyan y fomentan la actuación frente a estos problemas?
Ángela: Muy poco, podría hacer muchísimas cosas y no hace nada. Debería aprovechar la importancia y repercusión que tiene para informar a la gente sobre el problema e informar de las actividades que están a nuestro alcance para colaborar.
Javi: No creo que haya ninguna medida del Gobierno que sirva para fomentar estas iniciativas. Habría que dar más información, en supermercados o centros comerciales, por ejemplo. En realidad, la gente no sabe lo que compra.
|
| |

|
Luis (21),
Tres Cantos
|
Claudia
(20), Madrid |
|
| |
|
Claudia: "Esta mañana he estado en la vuelta en bici de la UAM y ahora acabo de salir del taller de alimentación"
Luis: “La propuesta de traer comida gratuita es algo que siempre llama la atención, y es una buena excusa para concienciar a la gente por la problemática ambiental ” |
| |
¿Se os ocurre alguna propuesta para qué el comercio justo y la ecología tengan mayor repercusión?
Luis: Realizar conciertos, mercadillos, cursos de cocina ecológica… Claudia: Otras actividades más atractivas para los universitarios como quedadas, salidas de campo, seminarios fuera del aula…
¿Pensáis participar en alguna actividad más de las organizadas?
Luis: Sí, la idea que tengo es dar una vuelta por aquí después de la paella y enterarme de las actividades que van a realizar, seguro que alguna me convence y me interesa.
Claudia: Sino me coincide con horario de clase, sí. Esta mañana he estado en la vuelta en bici de la UAM y ahora acabo de salir del taller de alimentación. Por hoy, no haré nada más después de la paella.
¿Creéis que estas acciones conciencian a la gente?
Luis: Lo de comida gratuita es algo que siempre llama la atención a la gente, y puede ser una buena excusa para intentar concienciar a la gente por el comercio justo y la problemática ambiental.
Claudia: Creo que hay gente que descubre nuevos intereses gracias a estas iniciativas y muchas veces nos hacen pensar cosas que de otra forma ni nos planteábamos. Tenemos que tener cuidado de no asociar siempre estos temas a fiestas (como esta paella) aunque sabemos que son necesarias para llamar la atención.
|
|
|