P: ¿Es la agricultura comercial parte de la solución?
R: Se necesitan a la vez granjas pequeñas y grandes explotaciones. Uno de los problemas es que algunos países tienen demasiados agricultores, y necesitan que la gente deje el campo para dedicarse a otras actividades. Pero para crear empleos la agricultura comercial tiene que producir más, de forma que exista una dinámica "del huevo y la gallina". Si no se consigue la productividad suficiente a través de insumos adecuados, mercados estables y una adecuada atención a las áreas con elevado potencial, nunca se conseguirá que los campesinos dejen la tierra.
P: ¿Que hace la FAO para ayudar a África oriental a hacer frente a la inseguridad alimentaria?
R: Nos dedicamos tanto al desarrollo como a las intervenciones humanitarias. Pero también nos centramos mucho en fortalecer la capacidad de resistencia de las familias vulnerables, para que puedan hacer frente a futuras crisis. Por ejemplo, a través de la rehabilitación de las infraestructuras para el riego, la protección de los recursos naturales, el apoyo a la certificación de la tierra y el fortalecimiento de los servicios veterinarios para un mayor control y vigilancia de las enfermedades animales transfronterizas.
En conjunto, damos gran importancia a la labor de concienciación, el trabajo analítico y el asesoramiento sobre políticas. Lo que queremos decir es que es mejor destinar los escasos recursos disponibles a incrementar la producción que a subvencionar alimentos. Si se subvenciona la compra de grano, el año siguiente habrá que subvencionarla de nuevo. Si se subvenciona el fertilizante, el año siguiente habrá menos que subvencionar, ya que se habrá producido más.
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