El aceite de oliva ecológico español triunfa en Japón
Las exportaciones de bálsamo hacia el consumidor nipón se multiplican en el último lustro. Un total de 518.047 kilos de aceite biológico español desembarcaron este año en el exigente mercado de Japón.
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España, líder en la producción de europea de productos ecológicos , sigue creciendo en el mercado internacional. En busca de nuevos mercados, el bálsamo español desembarca con competitividad en Japón.
Las 11 empresas acreditadas por el CAAE de producción ecológica exportan más de 50 toneladas al año de aceite biológico
Igual que ocurre con otros productos, es el Servicio de Certificación de Agricultura ecológica CAAE, que sirve de filtro para comercializar bajo la etiqueta sostenible el producto en el mercado nipón.
Lo hace, concretamente, a través de 11 empresas acreditadas, que durante este año han exportado 518.047 kilos de aceite.
Saltarse la crisis
A pesar del periodo mundial de recesión económica, el precio de mercado algo superior de los productos ecológicos no parece haber frenado al consumidor del país asiático.
El precio algo superior de los productos ecológicos no parece haber frenado al consumidor asiático
Los japoneses, que superan en tres veces a la población española, apuestan por el aceite biológico. Y se decide por el consumo de productos de la “máxima calidad”.
Las exportaciones de aceite de oliva ecológico con destino al mercado japonés han crecido 27, 73% en el último lustro.
Falta terreno
¿Por qué en Japón triunfa tanto el aceite producido en el exterior?
La escasa superficie de laboreo presente en la isla tiene mucho que ver. La fragilidad del suelo lleva a los japoneses a poner en marc ha proyectos contra el deterioro de los suelos, y muchos acaban optando por los productos ecológicos.
Un cuarto para las casas
En Japón, el 25% de los ingresos familiares va destinado al gasto en los hogares. Esto permite hacerse una idea de las altas expectativas de los nipones.
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