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La cocina se olvida de las complicadas imposiciones de otros tiempos. La ecogastronomía se impone. Hasta Barack Obama abraza la propuesta. Por Eva San Martín
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| Recetas ecológicas |
Ajoblanco con uvas. Majado de almendras con mahonesa y frutas. |
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Albóndigas con jamón y queso. Añade sémillas de sésamo para que sean más sabrosas. |
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Batido de café. Sabrosos dulce de semillas colombianas. |
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