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Ingredientes ecológicos:
1 lechuga
1 zanahoria
1 tomate
100 g de maíz cocido
2 Aguacaes
150 g de palmitos en
lata
1 cebolleta mediana
1 cucharada de
cilantro
16 aceitunas negras
Aceite de oliva virgen
Vinagre de manzana
Sal de Hierbas
Dificultad:
Fácil
Tiempo de preparación:
10 minutos
Preparación:
Se ralla la zanahoria. Se corta la lechuga en trozos pequeños.
El tomate, los palmitos y la
cebolleta se cortan en rodajas.
Se pela el aguacate, se le quita el hueso, y se corta en láminas finas.
Se coloca todo en una ensaladera y se añaden las aceitunas.
Se aliña con el aceite de oliva, el vinagre de manzana y la sal de hierbas.
Después se espolvorea el cilantro y ya se pede servir.
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