Primer plato: Espárragos salteados con semillas de sésamo

Pasos a seguir

Tuesta las semillas de sésamo.

Calienta el aceite y saltea el ajo, el jengibre y los espárragos a fuego fuerte durante 3 minutos o hasta que estén prácticamente tiernos.

Espolvoréalos con la pimienta y el azúcar y continúa salteándolos 1 minuto más.

Rocíalo todo con el aceite de sésamo y la salsa de soja, esparce por encima las semillas y sírvelo inmediatamente.