En algún
momento todos hemos oído hablar de los alimentos "transgénicos".
Pero, ¿sabemos realmente lo que es un "transgénico"? Su definición
deja las cosas bastante claras, "se trata de un organismo vivo
que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes". Por
lo general, la técnica consiste en la introducción en el material
genético de un ser vivo (ADN), un fragmento aislado.... [más]
El cultivo
de arroz ecológico nace como alternativa sostenible al cultivo
convencional. Su rentabilidad radica en la mejora del precio,
y a medio plazo, las producciones alcanzan el nivel de las realizadas
con otras técnicas de cultivo. El cultivo de arroz ecológico
exige un conocimiento mucho mayor de cada parcela de tierra,
al igual que de los procesos biológicos y un seguimiento...[más]
La IV Semana de la Agricultura Ecológica es una iniciativa destinada a fomentar el consumo de alimentos ecológicos, divulgando las excelentes propiedades de calidad de estos productos. Como parte de esta iniciativa...
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