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La IV Semana de la Agricultura Ecológica pone más fácil comer ecológico |
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| Elena Espinosa, Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino |
La IV Semana de la Agricultura Ecológica es una iniciativa destinada a fomentar el consumo de alimentos ecológicos, divulgando las excelentes propiedades de calidad de estos productos.
Como parte de esta iniciativa se ha puesto en marcha del 2 al 18 de mayo unas Jornadas Gastronómicas de Agricultura Ecológica, en los restaurantes y supermercados de El Corte Inglés de toda España, para informar a los consumidores de estos centros de los beneficios de alimentos ecológicos, cuyo consumo per capita se ha duplicado desde 2004.
España es el segundo país de Europa con mayor superficie de producción agrícola ecológica y se encuentra entre los ocho primeros del mundo.
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, inauguró, junto con los directores de Relaciones Externas de El Corte Inglés y del centro de Castellana, la IV Semana de la Agricultura Ecológica. Una iniciativa destinada a fomentar el consumo de alimentos ecológicos, divulgando las excelentes propiedades de calidad de estos productos, así como los aspectos medioambientales y de sostenibilidad que llevan aparejados.
Como parte de esta iniciativa, se puso en marcha, del 2 al 18 de mayo, la celebración de unas Jornadas Gastronómicas de la Agricultura Ecológica, que permitieron a los consumidores de toda España, degustar un menú elaborado por los restaurantes de El Corte Inglés con alimentos ecológicos, recibiendo materiales de información y promoción de la campaña.
Además, en los supermercados de este centro comercial, se desarrollaron acciones de promoción para llegar a un mayor volumen de público, al que se informó de los beneficios del consumo de alimentos ecológicos y se les ayudó a identificar estos productos.
Para reforzar esta labor divulgativa, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha puesto en marcha una página web www.vivelagriculturaecologica.com, con información sobre las cualidades y el uso de los alimentos de producción ecológica, donde se puede encontrar información específica sobre las acciones previstas.
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