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España embarra en los transgénicos |
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Tres años después, el Gobierno no consigue poner en marcha la ley que regula el cultivo de alimentos modificados genéticamente.
Diez países de la UE ya vigilan sus transgénicos. Algo que no ocurre en España. A pesar de que, sólo detrás de EE UU y Argentina, es el mayor productor de estos alimentos.
Por Eva San Martín
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Campo experimental de maíz transgénico en Aranjuez, Madrid. /AMBIENTUM |
Separar el cultivo de los alimentos transgénicos de aquellas semillas obtenidas de forma tradicional es una de las grandes asignaturas pendientes en España. La Comisión de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Congreso acaba de rechazar la propuesta de ICV para declarar
la Península Zona Libre de Transgénicos. La medida ha sido denegada, con los votos del PSOE y PP en contra.
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Por su parte, El Plan Nacional de Supervisión, que el Gobierno anunció en 2005, no está mucho mejor.
La ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, por descuido o por no encontrar el momento adecuado, no consigue sacarlo adelante.
El documento se encuentra embarrado. Con él pretendía el Ejecutivo regular el cultivo de los alimentos modificados genéticamente en los laboratorios. |
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Pero tres años después aún no existe ni un pequeño borrador de aquella propuesta. El ministerio de Agricultura reconoce la dificultad de poner de acuerdo a los agricultores, empresas y ciudadanos para sacar el plan adelante. Para el director general de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, "conforme se profundiza en este asunto, se hace patente la dificultad de una norma de carácter básico". |
| Un puesto de verduras. /AMBIENTUM |
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Aunque sin estas normas, España es, sólo detrás de EE UU y Argentina, el principal productor de transgénicos del mundo. Otros países europeos, sin embargo, sí regulan el cultivo de los alimentos obtenidos a partir de semillas modificadas. Se trata de una lista de diez estados, que encabeza Holanda y Hungría.
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El transgénico es una planta con un gen modificado para adquirir una nueva característica
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El transgénico es una planta a la que se le ha modificado un gen -a través de una bacteria- para que adquiera alguna característica nueva, en general la resistencia a una plaga. En el caso del maíz transgénico más utilizado en la Península, el llamado Mon 810, la bacteria confiere al maíz la propiedad de producir una toxina que ataca al taladro.
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Esta es la plaga más común esta planta. Francia prohibió a principios de año el cultivo de esta variedad española en su territorio.
Los ecologistas y buena parte de la comunidad científica llevan años alertando de los problemas que, según defienden, pueden derivarse del consumo de transgénicos. A pesar de que todavía no existen análisis que lo demuestren, sus detractores afirman que el consumo de cultivos modificados puede provocar enfermedades crónicas a largo plazo. La falta de estos estudios previos es, precisamente, una de las mayores críticas que esgrimen las asociaciones para alertar contra su consumo.
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"España autoriza 55 variedades de maíz modificado que Francia prohíbe", se queja Greenpeace
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Juan Felipe Carrasco, de la organización ecologista Greenpeace critica que "en España hay autorizadas 55 variedades de Mon 810. Es sorprendente, ya que Francia prohíbe el mismo maíz". Mientras que en 2004 había 22 variedades, el Gobierno socialista ha autorizado más de 30, explica. |
Greenpeace pide desde hace años al Gobierno que frene el cultivo de transgénicos, pero el Ejecutivo defiende su seguridad y los beneficios para los agricultores.
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