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El crecimiento del sector ecológico ha quedado reflejado en las cifras de participación y visitas que ha registrado BIOCórdoba 2008. Los distintos sectores alimentarios han estado presentes entre los 181 expositores con los que ha contado la feria este año, procedentes de 13 Comunidades Autónomas españolas y de Portugal. Por Comunidades Autónomas, Andalucía encabeza la lista de representación con el 34,8% de empresas expositoras de la feria, seguida de Cantabria (13,8%), Galicia (11,6) y la Comunidad Valenciana (7,18%). También han estado presentes Aragón, Castilla La Mancha, Castilla León, Cataluña, Extremadura, La Rioja, Madrid, Navarra y Murcia.
Además de los cerca de 200 expositores, la misión comercial se ha visto reforzada este año con la presencia de distribuidores de países como Estados Unidos, Chequia, Reino Unido, Dubai, Rusia, Bélgica/Holanda, Alemania o Portugal, impulsada desde la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, e importantes cadenas nacionales como El Corte Inglés, Carrefour o Eroski. Distribuidores nacionales e internacionales han propiciado numerosos acuerdos entre profesionales, de tal forma que se ha registrado una media de 2 contactos internacionales y 5 nacionales por empresa expositora, un total de 7 contactos que se traducirán a corto plazo en acuerdos comerciales entre expositores, distribuidores y visitantes del sector.
Expositores, visitantes profesionales, misiones comerciales e internacionales han sumado un total de 826 empresas participantes, un 40% más que en 2007, donde se registraron 590 empresas. Este aumento no es más que un reflejo del salto cualitativo y cuantitativo que ha dado la feria en esta edición, gracias al fuerte respaldo que recibe por parte de la administración. La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba, las asociaciones CAAE y EPEA, y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino han hecho posible que esta muestra exclusiva de alimentación ecológica vuelva a cerrar sus puertas celebrando un nuevo éxito.
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