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El concurso "La receta misteriosa", organizado por el portal de Internet elmercadoecologico.com acabó a finales de julio con un éxito de participación. En total, 3.150 concursantes se dieron de alta en el certamen ecológico y 610 llegaron al final del mismo adivinando que la receta misteriosa era "Fabada Asturiana".
Faba Asturiana, chorizo, panceta, jamón, cebolla, sal, ajo, perejil, pimentón y aceite de oliva son los 10 ingredientes que estaban escondidos en las tiendas Finca El Cabillón, Ecotorre, ArtemisBio, Sal de San Pedro y El Lagar del Soto de "El Mercado Ecológico".
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Imagen: Ana Dopereiro |
Los organizadores realizaron el
sorteo entre los 610 participantes que adivinaron cuál era la receta que se cocinaba a partir de los ingredientes escondidos y la ganadora fue Magda Genovard, de Palma de Mallorca.
El premio era un jamón ecológico cedido por Ecotorre, que ha sido producido con materias primas de origen ecológico, es decir, productos elaborados sin ayudas químicas para su desarrollo y con técnicas de cultivo que favorecen el equilibrio medioambiental.
El concurso empezó el 19 de junio y acabó el 20 de julio . Durante este mes, 3.150 personas amantes de la restauración y de los juegos de investigación recorrieron las tiendas de El Mercado Ecológico para encontrar los ingredientes secretos. Sólo una consiguió el premio, pero todos descubrieron la naturalidad de los productos ecológicos. Porque todos los alimentos que encontramos en el comercio habitual pueden serlo si en su elaboración no se han utilizado sustancias químicas, como pesticidas o fertilizantes, y han sido cultivados respetando el medio ambiente.
Tras el éxito de este primer concurso organizado por elmercadoecologico.com, los responsables de este portal tienen previsto desarrollar nuevos eventos para fomentar la participación de los internautas en la web. A partir de este mismo mes de septiembre se prevé poner en marcha una nueva iniciativa de recetas ecológica para que los amantes de la restauración puedan compartir sus trucos y curiosidades.
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