Bajo este lema y coincidiendo con la celebración de la Feria Agrícola de Libramont en Bélgica, la Comisión Europea lanzó su nueva campaña promocional de la agricultura ecológica a finales del pasado mes de julio. En esta ocasión, la campaña va especialmente dirigida a la unificación de normas a nivel europeo.
Esta nueva campaña se enmarca dentro del plan de acción europeo en el ámbito de la alimentación y la agricultura biológica. Su principal novedad, es la nueva página web www.organic-farming.europa.eu, que se convierte desde ahora en una magnífica caja de herramientas online especialmente dirigida a los profesionales del sector agrícola y alimentario biológicos. La nueva web, incluye varios instrumentos de marketing en las 22 lenguas oficiales de la Unión para extender su uso a todo el territorio europeo.
Otra de las novedades es el concurso que la comisión ha puesto en marcha para elegir un nuevo logotipo que certifique la calidad ecológica de los productos. Este concurso que finalizará a finales de año, va dirigido a todos los estudiantes de arte y diseño de la Unión.
Buscando la confianza del consumidor
Para que un producto denominado "ecológico" llegue al mercado con el logotipo y etiquetas que así lo certifiquen, se requiere un estricto proceso que debe cumplirse en su totalidad.
Los agricultores convencionales deben pasar en primer lugar por un periodo de conversión de dos años como mínimo para comenzar a producir alimentos que puedan comercializarse como ecológicos. Si los agricultores desean producir de forma simultánea ambos tipos de productos - convencionales y ecológicos- tienen que separar claramente ambas actividades.
Tanto agricultores como transformadores de alimentos deben respetar las normas enunciadas en el Reglamento de la UE. Ambos estarán sujetos a inspecciones por parte de organismos o autoridades que garantizan la conformidad con la normativa. Sólo aquellos operadores que superen con éxito las inspecciones obtendrán la certificación ecológica y podrán etiquetar de este modo sus productos.
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