Alimentación y deporte El mercado dispone de gran variedad de productos dirigidos a deportistas profesionales, pero no tienen por qué ser indispensables en su dieta. [seguir leyendo...]
Calidad nutricional de los alimentos ecológicos La calidad nutricional de los productos ecológicos es superior al de los convencionales. Ya desde mediados de los años 70 los trabajos de Schuphan (1975), resultado de 12 años de investigación, mostraban que los productos ecológicos superaban a los convencionales. [seguir leyendo...]
Pirámide de los alimentos En la pirámide alimentaria los principales alimentos que deben consumirse durante el día aparecen distribuidos en grupos que contienen un aporte nutricional semejante. [seguir leyendo...]
Salud y alimentos ecológicos Los estudios con seres humanos y con animales alimentados con productos ecológicos demuestran efectos reales sobre la salud, y las terapias alternativas del cáncer han logrado buenos resultados. [seguir leyendo...]
